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あさりといえば東京です。
今日は東京へ日帰り出張でした。
上野駅発18:02の東北新幹線はやて37号を待っているホームに駅弁が売っていました。
名古屋のひつまぶしと味噌カツ駅弁、八戸の海の幸の駅弁、福井の焼鯖鮨駅弁があり、どれも美味しそうでした。
ここは東京、「あさり おこわ弁当」にしました。
包み紙も江戸情緒を感じさせる波とあさりをあしらった渋い意匠です。
きれいに盛付もされていて食欲をそそります。
食べてみると、中々美味しいですがやはり塩分が多いですね。
内容は、
おこわは(国産もち米、あさり、筍、その他)、イナダ青しそ焼、
煮物(信田巻、牛蒡、人参、その他)、茄子揚げ浸し、
玉子焼、蒲鉾、あさり時雨煮、おくらしその実醤油漬。880円です。
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