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21日に娘夫婦も交えてアンブロジアでお祝いをしました。
色々料理を注文して、さて飲み物はということで婿様と息子はビール、私はモエ・エ・シャンドンのハーフボトルを頼んで乾杯。
料理も注文した品の半分ぐらいが出たときに、『好きなものを飲みなさい』という声に彼は『じゃー、ジャック・セロスのシャンパンでも良いの？』と聞き返してきました。
『良いんじゃない。』と応えて出てきたボトルが写真のシャンパンです。
ヴーヴ・クリコ、クリュッグ、キュヴェ・ドンペリニョンは飲んでましたがジャック・セロスは初めてです。
グラスに注いで一口飲んでみました。
さわやかですっきりした美味しいシャンパンです。
飲んだのは、イニシャル・ブリュット。
ジャック・セロスとしてはスタンダードクラスです。
価格は、支払った食事代の約40％弱でした。
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