松島五大堂のイラストに宮城松島編 女将のおもてなし弁当
と筆文字で大きく書いてあるお弁当を、先日の出張の時に仙台駅で買いました。
宮城・秋保温泉編に続く第２弾です。
日本三景「松島」の女将が監修！
松島の魅力である島巡りをイメージし、
女将ならではの真心で作り上げた、
おもてなしのお弁当です！
包み紙の左側に説明が書いてあります。
包の中に「おしながき」が入っていて裏には松島の名所が書かれています。
中々親切だと感心しました。こういうところが女将の心遣いなのでしょう。
参考になりました。
それではいつものようにおしながきから料理をご紹介しましょう。
【先 付】 菜の花と花海老のお浸し
【焼き物】 牡蠣とほうれん草の柚子味噌田楽
【揚げ物】 小海老とあさりのかき揚げ
筍の藻華揚げ
しし唐素揚げ
【煮 物】 飛龍頭 クコの実
【強 肴】 まぐろの竜田揚げ
【酢 飯】 牡蠣飯 鰻ご飯
【香の物代わり】 あさりと海苔の佃煮
おしながきの下の欄に食材についてのお献立の話が書かれています。
宮城・秋保温泉編も美味しかったですが、宮城・松島編も中々でした。
価格は１，１００円です。
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