１１月２６日の月曜日、仙台アエル聘珍樓で料理長おすすめ季節のコース料理をＳさんとＯさんとご一緒して食べてきました。
仙台アエル聘珍樓は仙台駅の北側に建つ高層ビル仙台アエルの３１階にあります。入り口には重厚な扉があり見るからに高級感がある店構えです。眺望の良い個室を予約しておりましたのでＳさん、Ｏさん共に感激していただきました。ハードな仕事と、ストレスで体調を崩しておられたＳさんもお元気なご様子に安心しました。また、取り組まれていた仕事が当日認められたということで喜びひとしおのようでした。
予約していたお料理は、料理長おすすめ季節のコース料理で北京ダックも入っている「榮華之筵（えいがのえん）」です。料理は９品で〈 広東式焼き物入り六種盛り合せ前菜 〉、〈 上海蟹肉入り気仙沼産フカヒレスープ 〉、〈 カルビー肉・舞茸のＸＯ醤香り炒め 〉、〈 本格釜焼き北京ダック 〉、〈 ブロッコリ・カリフラワのエビすり身入りホワイトソース 〉、〈 ハタフィレの飾り蒸し 〉、〈 岩手県産いわい鶏・栗の香りチャーハン 〉写真撮り忘れ、〈 ぶどうのパフェ 〉
仙台市の夜景を眼下に見ながら美味しい中華を食べ、会話も弾み楽しい一時でした。
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