先月出張した時、仙台駅で最近登場した「厚切り牛タン弁当」を食べてみました。
厚切りで柔らかくとろろも付いています。確かに包装紙に厚切りで柔らか牛タンと書いてありますが淡白な味でタン特有の臭みが残っているのです。お年寄りや歯の悪い人に向いているかもしれませんけど・・・・。
先日21日に東京に出張の時、今まで食べていた「網焼き牛たん弁当」を買って食べてみる事にしました。どちらもひもを引っ張る過熱式容器を使用しているのでご飯が温かくなります。「厚切り牛タン弁当」より肉は確かに薄いのですが、しっかり焼いてあり味も肉にしみ込んで臭みもなく私は「網焼き牛たん弁当」派です。
