昨日気仙沼に出張して来ました。
気仙沼に行くと必ず「勝正商店」の斉藤社長ご夫妻の気さくなお人柄に引かれていつもお邪魔しています。コーヒーに砂糖とミルクを入れて飲んでいた私が、コーヒーの味が分かるようになったのも奥様の美味しいコーヒーを入れていただいたおかげです。
化学調味料が決して体に良くない事や本当の美味しい料理は、やはり自然の昆布や煮干から出汁をとってつくるのがよいと教えて頂きました。「勝正商店」さんは、海苔や若布、煮干等の乾物類の卸をしておりますが小売もしてくれますのでお寄りして分けて頂いております。スーパーやデパートとは品が全然違ってとても美味しいですし、新若布が出ましたよ。
インタージェムのブログを見たと言っていただけましたら、私が分けていただいているお値段にしてもらえます。若布３００ｇ（写真）５００円、５００ｇ７５０円。煮干（写真）５００円です。
勝正商店さんのＴＥＬ ０２２６－２２－０６７１、ＦＡＸ ０２２６－２４－２８１１で注文できます。
