新蕎麦食べてきました

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９月３０日に行った大町の「やぶ屋本店」さんの新蕎麦を食して来ました。
１１：００頃に友人のＫ君から昼はどうするのかと電話があり、新蕎麦を食べに
「やぶ屋本店」さんに行くけど一緒に食べようと誘い行ってきました。

注文は、先日と同じ天ぷらそばにしました。
最初、新蕎麦をそのまま食べて香りと食感を味わい、次に薬味を入れたそばつゆに、
新蕎麦を少しつけてつゆとの相性をみながら食べ、その後に天ぷらを入れました。
二八の新蕎麦はグリーン掛かっていてこしがあり、これぞ新蕎麦！でした。