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今回は、宝石の研磨技術では世界的に評価されているドイツのイーダ・オーバシュタインのストーンカメオ作家でマイスターの称号を持つアレイ・ドーマー氏のオリジナル作品をご紹介いたします。
また、サクセスジュエリーとして名高いジュエリーデザイナー、ローリー ロドキンのジュエリーを宮城県で唯一インタージェムでご覧頂けるチャンスです。
その他、カラーストーンジュエリーの新作の数々をご覧頂けます。
パンフレットご希望の方はインタージェムWEBサイトの資料請求ページからお申込み下さい。
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そんな事があって、自宅のイチョウの木を5日に見たら沢山実が落ちていました。
早速6日と7日の2日間、早朝の6：00から8：00までかかって拾い集めました。
果肉をつぶし水で洗い流して銀杏を乾かしたのが右写真で中央に拡大写真を入れておきました。今年は昨年と違い大豊作です。
昨日の台風でさぞ沢山落ちているだろうと拾いに行ってきました。ほとんど落ちてしまったのか、さほど落ちていませんでした。
それでも左写真で、洗ったばかりなので銀杏が濡れて薄茶色です。
6日と7日の分を会社（インタージェム）に持ってきて、神奈川の母や東京清瀬の友人Sさんに送りました。喜んでくれると思うのです。
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当然出席するつもりでJRの切符も用意して準備していましたら、大型台風18号が本州縦断という予報で昨日午前中に中止のFAXが届きました。
今朝からTVで台風情報を見ていますと空の便の殆どが欠航、東京周辺のJR等の交通機関の乱れなどがあり、昨日の早い時期に中止を決めた判断が的確だったと思いました。
おかげさまで仙台はあまり被害もなくて済みましたが、被害に遭われました地域の方々にお見舞い申し上げます。
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若さを誇っている身、還暦を過ぎたら年齢を言いたくなくなりましたね。
体脂肪/体重計で量ると体年齢は53歳の御歳62歳です。 O32
一昨日、誰が音頭をとったのかラ・ココとインタージェムの社員が「びすとろ旬味鉄板 仙台ほむら」で私の誕生会 O6b （ケーキはなかったのですが）を開いてくれました。
料理の写真ですが、上からお通し、牡蠣グラタン、白子の天麩羅、海鮮サラダ、そして一番下の写真はこの日一番のメイン料理、オマール海老のクリーム煮です。それも私だけ丸々一匹頂き、満足この上なしの上機嫌な一日でした。
感謝！感謝！感謝です。
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名古屋マリオットアソシアホテル52階のエレベーターを降りて右奥に行くとフランス料理「ミクニ ナゴヤ」が大理石で敷きつめられたエントランスで迎えてくれます。
《キュイジーヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をメニューポリシーに、ヘルシーで、しかも食べておいしい料理を提供いたします。地上52階、絶好のロケーションとアール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのお食事を存分にお楽しみください。》HPに書かれていた文章
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最初に出てきたのは「お口取り（食前酒に添えて出されるおつまみ）」。
スモークしたホタテが入った冷たいポロネギ風味のジャガイモ・ポタージュ・スープ。濃厚な味わいがシャンパンにマッチしてとても美味しい。
あっさりしたオマール海老にマヨネーズが味を深め、ブロッコリーのゼリー状の衣とキャビアの取り合わせがとても美味しかったです。
硬めに焼かれたパンも美味しかった。
石鰈（イシカレイ）の臭みもなくイベリコチョリソーとの重ね焼きとも合って口の中でお互いの味を引き立てて、ソースも美味しい。茄子好きの私としては秋茄子のピューレは折角の茄子の風味がピューレにして失われたかと感じました。
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ドンブ産鶉のフォアグラ詰めローストは、硬めで淡白な味の肉と濃厚なフォアグラの相性がいいのかとても美味しくポルト酒ソースもピッタリでした。甘さを抑えた無花果も美味しかったです。
余り好き嫌いが無いのですが、チーズが苦手。特に臭みのある、例えばブルーチーズなど殆ど食べないのですが、臭味の無いチーズを選んで頂いてワインと一緒に食べました。
食べず嫌いの所がありました。今回の収穫かもしれません。今度からフランス料理で完熟チーズが出た時は食べることにします。
ワゴンサービスでどれも美味しそうなのでチョコレートケーキ、マロンケーキ、マンゴーケーキ？、プリンを少しずつ頂きました。
一品一品にシェフの思い入れが伝わる美味しいお料理でした。
また、さりげなく声を掛けて下さったスタッフのみなさま、心地良い時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます。
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会議が終わって36階専用レセプションのコンシェルジュデスクでチェックインをしました。部屋に向うエレベータまでスタッフの方が来て下さって『もうすぐお誕生日ですね。おめでとうございます。』と声をかけて頂きました。
部屋に入るとテーブルにコンシェルジュスタッフの皆さんからバースデーカードがありました。
一人でゆっくり食事がしたいと思い52階にあるフランス料理「ミクニ ナゴヤ」（次回のブログで詳しくご紹介いたします。）に部屋から電話をして17：30に予約を入れて食べてきました。
いつも夕食のあとにコンシェルジュラウンジで、名古屋の夜景を見ながらスパークリングワインを頂くのが楽しみなのですが、部屋に戻ったら椅子で眠ってしまいました。
今朝、コンシェルジュラウンジで朝食を取ろうと伺うと、スタッフの方から『昨夜お待ちしておりました。』といってバースデーカードを頂きました。見ると前にもご紹介たコンシェルジュラウンジのKさんからでした。
ケーキをご用意して待っていて下さったのに眠ってしまってサプライズを受けられなくて残念でした。
そういえばお部屋も…
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8：52発の東北 G3f 「はやて4号」に乗って名古屋に向っています。
昨日、調べた名古屋の天気は G69 後 G6b ということで12：00以降80％の降雨確率です。当然富士山は見えないでしょう。
今日は名古屋に宿泊し、明日新宿で開かれている「国際ミネラル＆ジェム展を見てから仙台に帰る予定です。
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『ご苦労様。』と言って募金箱に500円硬貨を入れると、『朝から立っていて喉も痛くて…、すいませんが両手がふさがってますので着けて差し上げられませんから取って下さい。』と疲れ切っている様子でした。しばらく、お話をしていたらお元気になられたのでその場を離れました。
町内会などからボランティアでかり出されたのでしょう。若い人達は共働きでしょうから平日の募金活動は無理なのでしょうね。本当にご苦労様です。
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