「2007年」一覧

抵抗虚しく赤いジャケットを着て還暦祝い

2007/10/7 オーナーズ・アイ

昨日は、アンブロジアを貸し切って私の還暦祝いをしていただきました。
総勢２５名のパーティーで神戸・東京・神奈川・甲府・埼玉から駆けつけていただいた方々、友人やお世話になっている方々、私と一緒に仕事をしてくれているインタージェムとラココの全社員、そして５日に香港から帰ってきた愛妻。１９：３０から息子の司会で始まった還暦のお祝い会、私の挨拶の時に愛妻が選んだエンジ色のジャケットを着せられて（・・・・・）しまいました。会社設立当時からお世話になっています弁護士の袴田先生にシャンパンで乾杯をお願いしてスタートしました。
写真で見ますとエンジのジャケットを着て満更でもなさそうにニコニコした顔をしています。誕生日ケーキは、極上なまどら焼で有名な塩釜市の「菓匠・榮太楼」さんの特製モンブランに６０本のローソクはさすがに圧巻、愛妻の助けを借りてローソクの火を一緒に消してもらいました。
料理の一部を写真に撮りましたが、アンブロジアの小畑シェフが腕に縒りをかけて創って戴きましたから一つ一つがとても美味しい料理でした。２２：３０頃まで楽しく過ごし皆さんから沢山の祝福のお言葉を頂きました。家族や友人、諸先輩、そしてインタージェムを支持してくださるお客様に支えられてここまでこれましたことに感謝で一杯です。
還暦祝

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ありがとうございます

2007/10/6 オーナーズ・アイ

昨日、東北工業大学経済交流会の幹事で国宝大崎八幡神社の世話人をしているMさんに還暦のご祈祷予約を１１：００からお願いしました。
今朝１０：３０に大崎八幡神社のご祈祷受付に行くとMさんが私のために待っていてくださいました。
１０：４０頃から七五三の家族と厄払いのご夫婦とご一緒に還暦のご祈祷をしていただきました。その後にMさんに国宝大崎八幡神社をバックにシャッターを押してもらい記念写真を撮りました。Mさんありがとうございます。

会社に出社したのが１２：００近くになっていて、事務所に入るとお花や焼酎が沢山届いておりましたのでお花や焼酎に囲まれて嬉しい満面の笑顔で写真を撮ってもらいました。本当にありがとうございます。
今夜は、子供達が発起人になって還暦のお祝い会を開いてくれます。懐かしい人達とお会いできるので楽しみです。
誕生日プレゼント

名物濱焼桜鯛を還暦祝いに頂きました

2007/10/5 オーナーズ・アイ

岡山の天然の活き鯛を使用した名物濱焼桜鯛が届きました。
先日お客様U様のところにサファイアの宝石リングをイヤリングにリフォームされたのをお届けしましたら、『１０月６日還暦の誕生日ですよね』と言われました。そうしましたら宅急便で届いたのが写真の岡山の天然の活き鯛を使用した名物濱焼桜鯛で初めて目にしました。
説明書によると今から三百年以上前、魚じまの季節に製塩中の熱い塩の中に鯛を埋め込み、蒸しあげたのが本来の浜焼の起源です。その昔ながらの製法で創り出した鯛惣の浜焼桜鯛。
生姜醤油で食べるもよし、鯛茶漬もよし明日食べる事にします。

１０月６日追記：今朝早速説明どおりに鯛を解して生姜醤油で食べました。とても美味しい！これはそのままでも、鯛茶漬にしても美味しいと思います。説明書にあったように鍋に骨やかまを入れて湯豆腐も最高だと思います。U様ありがとうございます。
濱焼桜鯛

フレンチ・レストラン「シェ・イノ」で　　　　　還暦を祝っていただきました

2007/10/4 オーナーズ・アイ, グルメ？

２日、３日と東京出張でした。
３日は、午後から新しく出来た社団法人日本ジュエリー協会のJJA会館で会議があり、その後にMさん、Tさん、Nさんが京橋にある本格的なフレンチ・レストラン「シェ・イノ」で私の還暦を祝って下さいました。
いつもお世話になっているお三方に本来なら私がお席をもうけなければならないのに、１０月６日が私の満６０歳の誕生日を素敵なお店でお祝いの席を設定をしてくださいました。
チョット早めについたのでウエイティング・バーで食前酒に私はシェリー酒を頂きながら準備が出来るまでお話をして待ちました。
フレンチレストラン「シェ・イノ」

お料理はどれをとっても素晴らしい味とシェフの丁寧なつくりが伝わってきます。ワインもMさんと、Tさんに選んでいただいたブルゴニューのシャルドネの白ワインとボルドーのポーイヤックの赤ワイン（どちらも名前を聞いたのですが覚えられませんでした）が料理と合って美味しく頂けました。
お料理

デザートも終わって会話を楽しんでおりましたら、チョコレートとケーキのソースで「祝い還暦 Oct.６」と書かれてた白いお皿に点火された６本のローソクがついたバースデー・ケーキが出てきて大感激。
本当に、本当にありがとうございます。それにフレンチレストラン「シェ・イノ」のオーナー井上旭氏の創作料理の本にお三方が寄せ書きをして下さり、それを読んだら涙腺が弱い私はジーンときてしまいました。一生心に残る素晴らしい一日でした。感謝。
サプライズ

つもり違い十か条

2007/10/1 オーナーズ・アイ

２００７年９月１８日のブログ「恥ずかしさに・・・反省しきり」に載せた「つもり違い十か条」の写真がぼろぼろで読みにくいというご意見がありました。丁度一昨年に出羽三山に登ってときに松の板にプリントした「つもり違い十か条」を見つけて求めていたのがありましたのでその写真を掲載いたします。

「ALWAYS 三丁目の夕日」をＤＶＤで観ました

2007/9/30 アート・音楽・映画・本

２００７年０８月２１日「鰻割烹大観楼で懐石料理を食べてきました」でご一緒したＡさんから『佐藤さんにどうしても見ていただきたいＤＶＤがあります。「三丁目の夕日」という邦画ですがごらんになったことはありますか？もしなければこ今度お貸しします。』というメールが７月に届きました。
映画「ALWAYS 三丁目の夕日」は、当初小学館のビックコミック・オリジナルに１９７４年から「夕日の詩」という題で連載されていました。小学館のビックコミック・オリジナルに１９７３年から連載されている「あぶさん」という水島新司の野球コミックを読んでいた私が、小学校３年１学期まで東京の品川に住んでいた舞台と時代背景が同じ「夕日の詩」が懐かしくて一緒に読んでいました。「夕日の詩」が「三丁目の夕日」となったのは途中からでした。ここ２０年位ビックコミック・オリジナルを買っていませんから最近の「三丁目の夕日」は読んでいませんでしたし映画も観ていませんでした。
ＤＶＤをＡさんからお借りしたのが８月２３日でしたが、８月末から９月中旬まで出張や遅くまで会社にいましたので中々観ることが出来ませんでしたが、やっと２日がかりで観終わりました。はじめ、キャストの吉岡秀隆や堤　真一の臭い芝居に呆れて観ておりました反面、路面電車「都電」、銀座の雑踏、１９５０年代のアメリカ車、上野駅、氷で冷やす冷蔵庫、テレビの力道山等など一つ一つが、子供の頃を思い出して懐かしく見入ってしまいました。中盤から終盤にかけて吉岡秀隆や堤　真一の臭い芝居が心を打たせる感動ものになってきて、涙うるうるのクライマックスでした。
Ａさんは、私の涙腺の弱い事をお知りだったのでしょうか？劇場ではとても観れません。やはりＤＶＤで一人で観るに限ります。
ところで「ALWAYS 三丁目の夕日」の続編「ALWAYS 続・三丁目の夕日」が、１１月３日から全国でロードショーされますので楽しみです。
「ALWAYS 三丁目の夕日」

昨夜は満月でした

2007/9/28 四季彩

昨夜は満月でした。
ミヤギテレビの放送塔のライトアップと輝く満月です。
満月も欠けはじめ、やがて三日月になり、また丸くなっていきます。
松島海岸をジョギングしている後輩が
毎朝松島海岸を走っていると分かるんです。
潮の満ち干きとか、朝降っていた雨も必ず止むんです。
辛い事や大変な事があっても頑張ってやっていくと開けてくるんですよ。
と言っていた事を思い出していました。
昨夜の満月は心が洗われるような美しさでした。

今日は中秋の名月

2007/9/25 四季彩

「今夜は十五夜です。新幹線からきれいに見えます。」と携帯に愛妻からメールが１９：２９に入りました。香港から仙台に戻ってきたのが２２日（金）、お土産に持ってきたのが写真のペニンシュラ・ホテル香港の月餅です。この時期の香港では月餅を贈る習慣が有るそうです。ペニンシュラ・ホテルの月餅は、注文しても数に限りがあるようで中々買えないそうです。
愛妻は仙台に４泊して明日午前中の香港行きの飛行機に乗る為に先ほど新幹線に乗っていきました。
また、しばらく会えません・・・・・。

持つべきものは・・・

2007/9/24 オーナーズ・アイ

大学時代の親友からメールが届きました。

佐藤郁雄様
ご無沙汰しています。
□□□□です。
ＨＰやブログや今月号のＳ－スタイルで拝見し
元気でご活躍を、応援団の一人、ブログのサイレントファンとして喜んでいます。
Ｓ－スタイルの写真は少し老けているので、あなたらしさが出ていませんね。
（写真屋の問題か、目の前の妙齢な女性を前にしたからか－－－）
お互い、人生の節目の時期ですが、健康に気を付けて歩んでいきましょう。
今度、一緒に食事をしましょう。
ブログで紹介している店の実力を試してみたいと思います。
先日、御徒町のそば屋を確認しています。
（私の隠れた趣味は、貴兄が記事にした店を確認して歩くこと）
ただし、帝国ホテルはのぞくです。
２００７/０９/２２　２２：１０

□□□□様
お久しぶりです。
ミニチュア京劇面を見るたびに貴兄の事を思っていました。
ブログを愛読して頂いているようでありがとうございます。
たまにはハンドルネームでコメントを入れてくださいな！
ブログを書く励みになりますからね。
私も来月は還暦ですから老けて当然かもしれませんね、
写真は正直ですからそのまんま出てしまうのでしょう。
以前に食事をした所は移転前のアンブロジアでしたが、
和食も良い所がありますからご一緒しましょう。
連絡いたします。
佐藤郁雄
２００７/０９/２３　１７：２０

佐藤郁雄　様
返信ありがとうございます。
写真を見たときに、思ったことは。
私にとって貴兄は、射撃部キャプテンの何事にも
手を抜かない誠実な男（漢）というイメージです。
貴兄はいつまでも青春にいて、チャレンジする姿が貴兄と思います。
年齢とともに加齢にならないで、漢を貫いてほしい期待をメールにしました。
インタージェムは、年中無休とのこと、身体大事にしてください。
今度、また会いましょう。
□□□□
２００７/０９/２３　２１：３４

メールを読んで込上げて来るものを押さえる事が出来ませんでした。
学生時代、一番の理解者だったあいつ。
９/２１のブログ「未完と鈍感力」を読んでエールを送ってくれている。
『お前はお前らしく生きろ！』と。

季節菓子「紅富士」が届きました

2007/9/23 グルメ？

先日ご来店いただきましたピクゥエ作家の塩島先生から、手土産を持っていかなかったからと南アルプス市の、御菓子司松壽軒長崎の季節菓子「紅富士」が送られて来ました。塩島先生がこんな気の利いた事をするはずがない（決め付けています。）から奥様が送ってくださったのでしょう。
説明書を読みますと、「ぶどう菓子『紅富士』は生ぶどうを（種あり）そのまま求肥にて包んだお菓子です。一口でお召し上がり下さい。」とあります。求肥のモチモチ感とぶどうのジュウーシーな甘みが口の中で混ざってとても美味しいです。甲府の名物お菓子といえば「信玄餅」しか知らない私ですが「信玄餅」以外にも美味しいお菓子があるんですね。
ところでこの「紅富士」は季節菓子なので８月中旬から１０月初旬までの販売だそうですからこの時期しか味わえないお菓子です。