『７日にアンブロジアで何を食べてきたの？』とブログを見た方から言われ、『ブログに載せます。』と答えたものの４名で行きましたので色々食べて写真も撮りました。７日はアンブロジアのオープンなので奮発してシャンパンはクリュッグ グランキュヴェを飲みました。アンブロジアスタイルのサラダ、ブルゴニュー風エスカルゴ、ズワイガニのソーセージ、タラバガニの甲羅焼き、新じゃがのチーズ焼き、チキンカレーにオニオングラタンスープを頼みましたが。しかし新生アンブロジアの目玉的メニューは、オープンキッチンで炭火を使って焼く料理でしょうね。ソースや煮込んでしまわないで素材の味をそのままに炭火で焼く贅沢な料理です。メイン料理は写真に写っている炭火焼の三品、それにアワビのグラタンを４人でシェアして食べました。
昨日１１：２０頃に、地下鉄の仙台駅で降りて会社に向かおうと改札口を出たらマリンバの音と人垣がありました。好奇心旺盛な私は、デジカメを片手に近づいていきますとマリンバとクラビノーバを演奏していました。曲が終わったときに司会の方が『せんくら地下鉄コンサート』と言っていました。そういえば１０月７日（土）から９日（月）まで仙台クラッシックフェスティバル略してせんくら２００６が開催されていて有料無料のコンサートが１０１回あると先月の夕刊で見た覚えがありました。近い将来、この催しが９月のジャズフェスと同じように仙台の大イベントになると思います。
写真をクリックすると動画を見る事ができます。
昨年、インタージェムでマリッジリングをお買い求め頂き、私のアドバイスでサンフランシスコとラスベガスに新婚旅行に行かれた照井さんご夫妻に７月２８日男の子悠太君が誕生しました。
先日、お祝いのアルバムをお送りしておりましたら、可愛い赤ちゃんと一緒にご来店くださいました。きりりとした面立ちはさすが、美男美女のお二人のお子さんです。私の誕生日をブログで見ていたようで、お土産を頂戴してしまいました。ありがとうございます。
しばらくぶりにお会いしたので、旅行の話など会話が弾みました。お帰りの時に悠太君を抱っこさせてもらいましたが、首がまだすわっていないのでチョット緊張しました。私の同級生は、ほとんど孫がいるのですが・・・・・・・・・。
昨夜（７日）の２０：２０頃、アンブロジアに食事に行く途中でした。６日から降り続いた雨も上がり発達した低気圧の影響で雲の流れが速く、一瞬雲間からのぞいた月は満月で青白く光っていました。
今年は、中秋の名月と満月が月と地球の公転軌道の関係で、新月から満月までの日数が１５日とは限らない為に一日ずれたのです。
１０月６日、「中秋の名月」と私の誕生日が重なりました。
昨日は早めに会社で左のケーキでお祝いをしていただきました。写真を撮る前に、栗が美味しそうだったの摘まんで食べたら白く生クリームが見えてしまったのでプレートで隠そうとさわったら飾り文字が汚れてしまいました。
右のケーキは、３３年前にアメリカのロス・アンジェルスで宝石の勉強をしていた時に知り合った、海外メーカのR社長さんから一昨日『６日にインタージェムに行きたいけれどいますか』と電話があり、その会話の中で『１０月６日は、私の誕生日だからね。』と言ったらケーキを持ってきてくれました。何か催促したようで申し訳なかったなーと後悔。しかし、この歳で皆さんに祝って頂くというのは、何か恥ずかしいというか照れてしまいます。
綺麗なお花が高岡、会津といわき、鹿児島から届きました。気にかけて頂いて嬉しい気持ちとお手間をかけてしまい申し訳ないという気持ちでチョット複雑ですが、素直にありがとうと言います。『お祝いをしていただき、本当にありがとうございます。これからも皆様に喜んでいただけるような仕事をしてまいりたいと思います。』
昨日は、東北工業大学経済交流会の第一回例会が「パレスへいあん」で１８：００からあり、二次会が終わったのが２２：００。アンブロジアのシェフの義兄が私の高校、大学を通しての学友で昨日の例会でも一緒でした彼が『今日はアンブロジアのプレオープンだから寄ってみっか！』という事で行って来ました。
素敵なエントランスを入ると正面がオープンキッチンになっていて明るく広々としています。写真では写っていませんが、茶色の壁面に大町時代のアンブロジアの面影が残っています。MOET & CHANDON のロゼを頂きながら炭火焼のオマール海老とステーキをご馳走になって来ました。
アンブロジアに寄る前に急いで会社に戻って、オープンのお祝いに用意していおいた赤ワインのボトル表面に彫刻をしたボトルを持参してプレゼントしました。明日の１０月７日オープンには、長男と長女を連れて食べに行く事にしました。
昨日は、ラ・ココの会議で東京に出張でした。
会議終了後に大学のゼミで一緒だったT君の誘いで飲む事にしました。１７：００にいつものように彼との待合せ場所は東京駅の銀の鈴広場にある「アンジェロダルジェント」。５分ほど遅れていくと、もう彼はビールを飲干していて待ちくたびれた様子でした。彼の案内で大丸東京店の８階にある新宿天ぷら「つな八」で私はワインと日本酒を頂きながら天ぷらを肴に学生時代の想い出や私のブログの話に花を咲かせ食事を済ませてから外にでました。
彼が前々から行きつけのスナックに案内すると言っていたので電車とタクシーを乗り継いで神田神保町の「KLEIN BLUE（クラインブルー ギャラリー＆カフェバー）」という店に行きました。店内の照明は淡いブルーで壁の所々に流木を使った洒落た額がさり気なく飾ってあり、その額には和紙の原稿用紙にペンで詩が書かれて収まっています。心地良いジャズの響がスピーカーから流れ至福の一時でした。（展示品は２ヶ月位で替わるそうです。）
ウイスキーの水割りを口に運びながらひげのマスター（同世代との事）に、お店の名前の由来を聞いくと、絵具の名前だと答えながら筒状の白いビンを出してきました。中を開けて見ると青白い綺麗な色の粉が入っていましす。マスターが一言『劇薬です』。美しい物には毒があるのか・・・・・
T君にはご馳走になりました。
昨日UPしたブログの写真を見た愛妻に、『箱だけ写しても中の月餅がどんなかを写さなければだめじゃないの？』と言われて、なるほどごもっとも、宝石箱を写して中の宝石を見せないで『綺麗でしょ！』というようなもの。早速写真を撮ってブログにUP。本当は食べていただくと美味しさがお分かりいただけるのですが画像だけで申しわけありません。
一昨日の９月３０日に香港から愛妻が帰国。香港ペニンシュラ・ホテルの中華料理店特製月餅と泰昌餅家の金歳月餅を買って来ました。香港ペニンシュラ・ホテルの月餅はとても評判が良く、一日に作れる数に限りがあるようで中々買えないそうです。
最近の香港や中国では、月餅を旧暦の8月15日の中秋節が近づく頃に親しい人やお世話になっている人にこれを贈ることが盛んだそうで、色々な種類の月餅が販売されているようです。
今年の旧暦8月15日の「中秋の名月」は、１０月６日になりますが満月は翌日の７日です。これは月と地球の公転軌道の関係により、新月から満月までの日数が１５日とは限らないためなのだそうです。
青葉区大町で２１年間、グルメを提供してきたアンブロジアが昨日大町での営業を閉店し、１０月７日（土）に青葉区一番町４丁目５－４０ おの万一番町ビル３Fへ移転オープンいたします。
そんな訳で、昨夜は想いで多い大町のアンブロジアに行ってきました。シャンパンと赤ワインにいつもの美味しい料理でご機嫌な私です。新しいお店がオープンしたらブログでご紹介します。
